Jambon iberic “de cebo”
Caracteristici:
Acest jambon provine de la porci de rasă iberică crescuți parțial în spațiu deschis, la aer liber și au fost hrăniți cu furaj de cereale.
Au stat un an în uscătoarele noastre din munții Huelva și minim încă un an în pivniță pentru a termina procesul de maturare.
Putem să vă oferim jamboane de la 6 la 8 kg.
Originea iberică a jamboanelor (rasa și alimentația cu furaj natural) este supervizată de către o firmă de certificare externă
Producator:
Sierra de Jabugo
|