Mezeluri / Jambon

Încercați jambonul nostru iberic de recebo! Va satisface cele mai exigente gusturi fără a dauna  buzunarului.

Caracteristici:

Acest jambon provine de la porci de rasă iberică crescuți în aer liber (semilibertate în pădure). În pădure, animalele nu au ajuns la greutatea dorită hrănindu-se cu ghinde, de aceea ei sunt hrăniți și cu furaje speciale derivate din leguminoase și cereale, furaje de foarte bună calitate. Din acest motiv jamboanele sunt calificate “de recebo”.

Jamboanele sunt scoase la vânzare după ce au stat la maturare minim 2 ani de zile.

La fel ca la toate produsele, acest jambon este certificat de către o firmă externă.

Pentru preț și comandă on-line apăsați AICI

Jambon iberic “de cebo”

Caracteristici:

Acest jambon provine de la porci de rasă iberică crescuți parțial în spațiu deschis, la aer liber și au fost hrăniți cu furaj de cereale.

Au stat un an în uscătoarele noastre din munții Huelva și minim încă un an în pivniță pentru a termina  procesul de maturare.

Putem să vă oferim jamboane de la 6 la 8 kg.

Originea iberică a jamboanelor (rasa și alimentația cu furaj natural) este supervizată de către o firmă de certificare externă

Jambonul Iberic Spaniol

Producatorul acordă o atenție deosebită jambonului  iberic, standuri sale în afara pentru a trata cu atenție, procesul său natural și pentru proprietățile sale benefice pentru sanatatea noastra: este o carne saraca in calorii, protejeaza sistemul cardiac si circulator, reduce colesterolul si este bogate în multe tipuri de vitamine.

Ar trebui remarcat faptul gama enorma sa iberiene  de carne rece, cum ar fi Lomo (spinare), Chorizos, salchichones și morcones iberic. Acestea toate au fost elaborate cu cele mai bune tipuri de carne de porc Iberica si aditivi naturali, cum ar fi usturoi, ardei iute, ulei de masline, sau unele plante medicinale.

De asemenea având o gamă largă de brânză variind de la brânză de oaie pură, până la vindecat și moale, până când brânza de capră. Ei vor fi o incantare a tuturor papilele gustative, uniformizează cele mai exigente. Suntem producători de a oferi sărate o gamă largă de produse, cum ar fi: pancetta, Tocino iberic, coaste, coloana vertebrală, etc.

Fără a uita Ivireanu de carne de porc și a albului, în plus, de vită și de miel, produsele în care a fost specializat în ultimii ani, având o gamă largă de tăieturi.

Produsele Jamones Sánchez, oferă o aromă și o textură dificil de a uita. Ele sunt produse esențiale nu numai în nici un caz, dar, de asemenea, în tabelul nostru jurnal, din cauza, în afară de a fi delicatese gustoase; ele contribuie cu o valoare nutritivă mare.

Dacă sunteți în cautarea jambonului de ghindă la prețuri concurențiale, încercați jambonul de ghindă.

Caracteristici:

Acest jambon provine de la porci de rasă iberică crescuți în aer liber (semilibertate în pădure), care se hrănesc cu ghinde timp de 4 sau 5 luni, atât cât durează perioada de cădere a ghindelor, timp în care porcii se îngrașă cu aproximativ 60 kg.

Jamboanele au stat la maturat minim 2 ani în uscătoarele noastre din El Repilado (Jabugo).

Putem să vă oferim jamboane de la 5 la 6 kg și de la 7 la 8 kg, greutățile intermediare le-am exclus deja din pivnițele noastre.

Procesul productiv este urmărit și controlat, de la început până la sfârșit de o firmă de certificare externă, care acreditează faptul că jamboanele provin de la porc iberic alimentat cu ghinde.

Cel mai bun jambon, îl oferim sub garanția denumirii de Origine “Jambon de Huelva” care în scurt timp se va numi “Jambon de Jabugo”.

Delectați-vă cu renumitele "pată neagră (picior negru) de Jabugo"… cu Sierra de Jabugo aveți cel mai bun jambon la preț de producător.

Caracteristici:

Acest jambon provine de la porci de rasă iberică crescuți în aer liber (semilibertate în pădure), care se hrănesc cu ghinde timp de 4 sau 5 luni, atât cât durează perioada de cădere a ghindelor, timp în care porcii se îngrașă cu aproximativ 60 kg.

Jamboanele stau la maturat minim 3 ani în uscătoarele noastre naturale din munții Huelva.

Avem în stoc, pentru a vă putea servi, jamboane de la 5 la 8 kg.

Procesul productiv este urmărit și controlat de două ori de la început și până la sfârșit pentru certificarea externă și denumirea tehnică de origine.